음식점에서는 중국인 요리사를 고용할 수 있습니다. "중국 요리"를 운영하는 레스토랑임에 틀림없어요! 일식당 및 기타 음식점을 운영하는 음식점에서는 중식요리사를 채용할 수 없습니다. 이유는 아주 간단해요! 중국집과 마찬가지로 일본인 셰프를 고용해 중국 음식을 요리하는 것도 불합리하고 불합리합니다! 일본 요리사가 아무리 중국 음식을 잘 요리하더라도 중국에서 중국 음식을 요리하는 것은 불가능합니다! 비자도 불가능해요! 일본인 사장이 아무리 강력해도 그의 가게에서 중국 요리를 팔지 않는다면 그는 중국 요리사를 고용할 자격이 없습니다! 다들 주목하시길 바랍니다!
일본 출입국 관리법 조항에 따르면 중국 요리를 판매하는 레스토랑은 손님이 16명 이상이어야 하며 중국에서 1~2명의 요리사를 고용할 수 있습니다. 중국인 요리사를 고용하려면 일본 호텔이나 회사의 사장이 대신 신청할 수 있는 재류자격증명서를 신청해야 합니다. 또한, 이민 신청 자격을 갖춘 행정서사를 통해 대리 신청도 가능합니다. 중국 요리사를 고용하려면 "기술" 비자를 신청해야 합니다. 구체적으로 준비해야 할 서류는 다음과 같습니다.
사업-취업 자격 인정서 발급 신청서를 작성하고, 가로 40CM 세로 40CM 사진을 동시에 제출하세요. 모자 없이 일식당에 채용되는 중국 요리사 또한 3개월 이내에 호텔 소재지 법무국에서 발행한 호텔 법인 사본을 제출해야 합니다. 최근 연도(신규 오픈 호텔이고 연간 정산이 없는 경우 호텔 개발 계획 제출 필요) 〉; 호텔 가이드 '소개'에는 호텔이나 회사의 개발 이력, 사업 범위, 주요 거래처, 연간 매출액 등. 새로 설립된 호텔이나 회사라면 개발 내용을 구체적으로 작성해야 하며, 특히 월별 수입 및 지출 계획에 대한 세부 수치가 있어야 합니다.
또한 호텔 영업 허가증, 매장 임대 계약서, 매장 지도, 메뉴, 매장 주방, 객실 좌석 및 외관 사진을 제출해야 합니다. 일본 뉴스, 잡지, 라디오 방송국에서 일식 중식당 운영에 대해 보도한 경우 관련 정보도 제출해야 합니다. 물론, 일본 모집호텔과 일본에 지원하는 중국인 셰프(지원자) 사이의 고용계약서나 채용공고문도 함께 제출해야 하며, 여기에는 고용시간, 업무 내용, 복리후생, 임금 및 기타 사항이 명확히 기재되어 있어야 합니다.
<2>일본에서 중국인 셰프가 되기 위한 지원 자격 및 조건
제출해야 하는 개인정보에는 셰프 자격증 증명서(조리사 학교 졸업 증명서 또는 셰프 증명서)가 포함됩니다. ) ;재직증명서(중국 호텔에서 주방장으로 근무했다는 증명서), 10년 이상 주방장으로 근무했다는 증명서. 여기서 요구되는 10년의 근무 시간이나 경력에는 요리사 학교에서 보낸 시간이 포함됩니다. 예를 들어, 조리사 전문학교에서 2년을 공부하고 졸업 후 8년 동안 일하면 10년이 되면 이런 기본자격을 갖게 됩니다. 중국의 일반적인 상황에 따르면 18세에 요리학원에 입학하면 28세에 일본 취업이 가능합니다!
위 정보를 준비한 후 일본 입국관리국에 신청하면 됩니다. 일반적으로 신청 시작부터 결과까지 1~3개월 정도 소요됩니다. 일본 호텔과 중국인 지원자로부터 서면 자료를 받은 후, 일본 호텔에 가서 추가 조사를 받을 수 있습니다. 서면 자료가 정확한지 확인한 후 2~3주 안에 체류자격인정증명서를 받게 됩니다. 출입국관리국에서도 중국 주재 대사관, 영사관을 통해 중국 셰프들의 상황을 조사할 예정입니다! 가짜 요리사, 가짜 요리사 자격증 등을 방지하세요! 일본의 호텔은 체류자격 증명서를 취득한 후, 보통 중국인 지원자 셰프에게 우편으로 발송합니다. 중국 지원자는 이 증명서와 개인 여권을 가지고 중국 주재 일본 대사관이나 영사관에 가서 비자를 교환한 후 일본에서 취업할 수 있는 항공편을 예약할 수 있습니다!
지금 주목해야 할 점은 일본의 중국인 지원자 정보 심사가 상대적으로 엄격하다는 점이다. 가짜 사람, 가짜 증명서, 가짜 자료를 사용하여 일본 기술 비자를 취득하는 것을 방지하세요! 자료가 위조된 것으로 밝혀지면 비자가 거부될 뿐만 아니라 귀하의 상황도 "블랙리스트"에 올라갑니다.
이제부터 일본에 오기 위해 어떤 비자를 신청해도 비자가 거절됩니다! 중국의 "위조 기술"은 "악명"이되었습니다! 또한, 일식당이 상대적으로 유명하고, 중국인 신청인이 중국 내 유명 레스토랑 셰프라면 비자 승인이 더 수월해질 것입니다.
도움이 되길 바랍니다!