요약: 쇠고기는 영양분이 풍부하고 많은 사람들이 즐겨 먹기 때문에 육우 사육산업도 매우 잘 발전하고 있다. 육우 사육기술에는 주로 사육환경, 품종선별, 사료관리, 일일관리 등이 포함됩니다. 육우를 사육하는 과정에서 외양간을 건설하기 위해서는 지형이 개방적이고 바람이 잘 통하며 햇볕이 잘 드는 장소를 선택해야 하며 동시에 사육하는 동안 소를 위한 개방된 공간을 확보해야 합니다. 이 과정을 통해 육우에게 목초지와 기타 사료를 제공할 수 있으며, 육우가 건강하게 자랄 수 있도록 정기적으로 우리를 청소해 줄 수도 있습니다. 다음은 육우 사육 기술 및 방법을 소개합니다. 1. 육우 사육 주기는 얼마나 되나요?
도축 주기는 주로 품종과 사료에 따라 다릅니다. 좋은 품종과 좋은 사료로 도축을 위한 무게가 약 1,400파운드에 도달하면 출생부터 도축까지 최소 기간은 약 15개월입니다.
5~6개월 된 송아지를 사면 번식하는데 9개월 정도 걸린다. 방목하는 일반 품종의 경우 일반적인 주기는 1년입니다. 그러나 그러한 일반 품종은 1,400파운드에 도달하지 못할 것입니다. 정상 체중은 800~1000kg이며 구매하는 송아지는 생후 3개월 이상이어야 합니다.
3~4개월의 단기 비육 후에 소는 살이 찌고 튼튼해졌습니다. 일반적으로 도축률은 58마리, 순 고기 비율은 50마리에 도달할 수 있으며, 일일 평균 체중 증가는 가능합니다. 이때, 비육소가 일정 체중에 도달하면 시장 가격이 유망하다면 빨리 팔아야 좋은 가격을 얻을 수 있습니다. 그렇지 않으면 사료 비용이 증가하고 체중 증가율이 감소하며 경제적 이익에 영향을 미칩니다.
다년간의 축산사육 경험을 바탕으로 500~800kg 정도의 송아지를 선택하는 성장주기는 4~6개월 정도이며, 400kg 정도의 송아지를 선택하는 데는 8~10개월 정도 소요된다. 200kg의 송아지를 선택하는 데는 약 8~10개월이 소요됩니다. 송아지는 약 10~12개월이 소요됩니다. 구체적인 성장 주기는 방목 및 사육, 사료 혼합 및 품종 선택에 따라 다릅니다.
2. 육우 사육 기술 및 방법
1. 사육 환경
육우 사육을 위해서는 토양이 좋고 건조한 지역에 축사를 짓는 것이 필요합니다. , 마초 자원이 풍부하고 교통이 좋은 곳. 육우의 성장에 있어 사육환경은 매우 중요합니다. 좋은 환경은 육우의 성장능력을 향상시키고 사료비를 절감할 수 있습니다. 환경이 부적절할 경우 육우의 성장에 영향을 미칠 뿐만 아니라 사료 이용 전환율도 감소합니다. 따라서 외양간을 지을 때에는 온도, 습도, 빛, 공기의 질 등 육우의 성장에 적합한 환경을 보장해야 합니다. 육우에게 좋은 성장 환경을 제공합니다.
2. 품종 선택
품종의 품질 역시 육우 사육의 효율성과 직결됩니다. 종을 도입할 때에는 외모와 체형이 유사하고 유전적 능력이 좋은지 확인해야 합니다. 사육하는 소는 우선 번식 능력이 좋고 정상적으로 출산할 수 있는지 확인해야 합니다. 그리고 튼튼하게 자라며 질병에 걸리지 않아 미래의 송아지들도 강한 성장능력을 가질 수 있습니다. 그리고 감염병의 피해를 예방하기 위해서는 사육소의 방역사업을 강화할 필요가 있다. 감염병은 사육효율을 저하시키는 것에서부터 육우를 폐사시키는 것에 이르기까지 육우의 성장에 매우 해롭다.
3. 사료관리
육우의 주요 사료는 목초지이지만 계절에 따라 목초지의 성장이 다릅니다. 그러므로 계절변화에 따라 사료의 양과 빈도를 조절해야 합니다. 예를 들어 여름 등 목초지의 성장이 가장 활발한 시기에는 하루 3회 정도 적당량의 복합사료를 급여합니다. 그런 다음 사료를 먹인 후 제때에 물을 공급하십시오. 겨울과 봄에는 1일 1회 급여를 줄이고 복합사료의 양을 늘립니다. 급식 후에는 육우의 혈액 순환 속도를 높이고 사료 소비를 촉진하며 수분 축적이 육우의 성장에 영향을 미치지 않도록 적절한 운동을 시키는 것이 가장 좋습니다.
4. 일상관리
수조와 여물통에 잔여물이 없어야 하며, 정기적으로 소독과 구충을 해줘야 합니다. 외양간과 소 몸. 일주일에 한 번씩 싱크대와 여물통도 소독해야 하며, 소독제에 생석회를 뿌려도 됩니다. 여름에는 축사 온도 조절에 주의를 기울여 육우가 직사광선에 노출되지 않도록 하여 열사병을 예방하고 그늘을 늘리며 통기성을 높여야 합니다. 마지막으로, 육우의 질병 저항성을 높이고 사육 효율을 높이기 위해서는 소화에 유익한 일부 약물을 사료에 적절하게 첨가해야 합니다.