청부공장 식당에서 처리해야 할 서류와 절차, (* * * 클래스)
청부업자: 위생허가, 영업허가증, 조직기관 코드증, 세무등록증, 외식서비스 허가증.
요리사: 건강 증명서, 등급 자격증. 다른 직원들은 모두 건강증을 가지고 있어야 한다.
영업허가증은 기업이나 조직의 합법적인 경영권의 증빙이다. "영업 허가증" 등록사항은 이름, 주소, 담당자, 자금액, 경제성분, 경영범위, 경영방식, 종업원수, 경영기한 등이다. 영업허가증은 정본과 사본으로 나뉘는데, 둘 다 같은 법적 효력을 가지고 있다. 정본은 반드시 회사의 거주지나 사업장의 눈에 띄는 위치에 놓아야 하며, 영업허가증은 위조, 변경, 임대, 대출, 양도해서는 안 된다.
세무등록증은 생산, 경영에 종사하는 납세자가 생산, 경영지 또는 납세의무가 발생한 관할 세무서에 세무등록을 신고할 때 발급되는 등록증빙이다. 규정에 따라 세무등록증을 발급할 필요가 없는 것 외에 납세자는 은행 계좌 개설, 세금 감면 신청, 면세, 세금 환급 등의 사항을 처리할 때 반드시 세무등록증을 소지해야 한다. 납세자는 세무등록증 정본을 생산, 경영장소 또는 사무실 장소에 공개적으로 매달아 세무서 검사를 받아야 한다.
국가는 식품 생산 경영에 대해 허가제도를 실시한다. 식품 생산, 식품 유통, 외식 서비스에 종사하려면 법에 따라 식품 생산 허가, 식품 유통 허가, 외식 서비스 허가를 받아야 한다.
위생허가, 건강증은 단위와 종업원에 대한 강제요구 사항입니다. 도급공장 식당은 식품안전증을 처리해야 합니까?
식음료 허가증 청부 공장 식당의 이윤이 어떻게 되는지
가 바로 조금장입니다! 가장 중요한 것은 학교 지도자와 좋은 관계를 맺고 독점 사업을 하는 것이다! 아침 식사는 풍부하고, 중저녁 식사는 등급으로 나뉘며, 저녁에는 바비큐를 하는데, 이것은 매우 돈을 번다! 중점 고등학교라면 야식을 하지 않고 학생들의 앞날이 중요하다. 바비큐는 폭리입니다. 저급식 잘 하시면 가정조건이 좋지 않은 동창회에 감사드립니다. 혹시 ... 공장 식당 청부 품질 위생 문제
관리 문제
안전 문제
기업, 공장 그 책임있는 분업은 통제하기 쉽고, 지출을 절약하고, 효율을 높이고, 자금의 회전 압력을 경감한다.
1, 책임 분담:
1, 회사 (a) 책임: 회사는 주방 장소, 주방 용품, 물, 전기, 연료, b 측 요리사를 제공하면서 계약자를 감독한다
2, 계약자 책임: 회사 직원 전체의 물류 급식 업무를 책임져야 합니다. 구매, 운송, 반제품 가공, 완제품 가공, 채색 배합의 좋고 나쁨을 포함해 계약자의 경영 효과를 반영한다. 동시에 계약자는 위생 관리도 책임져야 한다. 개인 위생, 주방 주방 위생, 식당, 주변 환경 위생, 음식의 품질 위생 등.
둘째, 관리가 용이함:
회사의 경우 자체 규제에서 감독 규제로 전환하면 그 자체의 효율성이 크게 향상됩니다. 자신의 통제는 반드시 모든 문제를 직접 해결해야 하며, 반드시 좋은 효과를 얻을 수 있는 것은 아니다.
감독 통제는 다르다. 직원 반영을 계약자에게 전달하면 계약자가 구체적으로 시행한다. 어떤 의미에서 청부업자에게 압력을 가하여 청부업자가 자신의 일을 잘 하도록 강요하여 회사의 통제 목적을 달성하게 하였다.
3, 비용 절감:
회사가 식당을 계약한 후 요리사의 임금은 계약자가 책임진다. 일부 급식비가 비교적 높은 회사들은 연료 방면에서 청부업자가 책임지는 것을 고려해 볼 수 있다. 또 일부 신규 회사는 인원수가 많고 계약 시간이 길면 청부업자도 주방용품 비용의 책임 문제를 고려할 수 있다.
이들 기업은 회사 주방의 원래 지출 문제를 분명히 절감했다.
청부업자에게는 이로 인해 원래의 급식 기준을 낮추지 않을 것이다. 식당에서 도급을 한 후, 우리는 식품에 대해 통일구매를 취하고, 통일경영도 상대적으로 자원을 절약할 수 있기 때문이다. 동시에 식당 운영에서도 쌀, 물, 전기, 연료 등 불필요한 낭비를 많이 절약했다.
4, 효율성 향상:
5, 자금 회전 압력 완화:
회사 식당 청부 후 우리 회사는 먼저 갑 직원 반달 또는 한 달 급식비를 선불합니다. 반달 혹은 한 달 후에 다시 공장 측과 결산하다. 이렇게 하면 어떤 의미에서 공장 측의 자금 회전을 경감했다고 할 수 있다. (? 선전 중열식회사 시장부)
200 명의 식당은 어렵지 않다. 우선 인공으로, 적어도 3 명의 요리사, 볶음 요리, 백안 홍안은 포함되지 않는다. 모두 경험이 있어야 하는데, 결국 큰 솥밥이다. 채소를 썰고 채소를 씻는 다섯 사람은 반드시 식품 가공기를 사야 한다. 물론 음식 안이 깨끗한지 아닌지 신경을 많이 쓰지 않는다면, 요리를 씻는 사람이 더 적을 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 나는 일반 식당이 모두 음식을 바닥에 놓고 물로 씻는 것을 본 적이 있다. 식당이 어딘지 잘 모르겠네요. 특별히 요청한 요리사는 지역에 따라 다릅니다. 호남을 예로 들면 찜 마스터, 매운 요리 마스터, 반찬 마스터 (겸탕) 가 필요합니다. 식사 보는 시간, 4 명 정도. 운영은 먼저 누군가가 와서 먹어야 한다. 이것이 가장 중요한 것이다. 맛과 위생이 중요하다. 증빙증을 모두 갖추어야 한다. 가격은 공장 근로자 소득과 주상패스트푸드 가격을 참고하여 정한다. 정기적으로 공장 지도자를 초청하여 밥을 먹다.
당신에게 도움이 되기를 바랍니다. 공장 식당 청부 전에 주의해야 할 사항은 무엇입니까?
1, 도급식당 회사는 성형, 안정, 품종이 완비되어 있습니까? 어떤 생산이라도 이윤을 유지하기 위해 이윤을 필요로 하기 때문에, 이윤은 어디에서 오는가? 공장 직원을 착취하는 것입니까, 아니면 자재 중개인 도매의 차액을 벌어들이는 것입니까? 우리 회사의 가장 중요한 고려 사항입니다. 대량의 도매를 집중적으로 구매할 수 있는 대형 물류센터가 음식의 질을 보장할 수 있는 관건이기 때문이다. 2. 도급식당 회사가 성공한 식당 관리 모델을 갖추고 있는지, 도급식당 회사에서 성공한 식당 관리 모델을 갖추고 있는지 여부는 중점 평가를 해야 하는 내용이므로 도급식당 회사의 해설과 관리 모델을 요구하고, 숨은 사실의 효과를 현장 점검해 볼 것을 요구한다. 3. 청부 식당 회사의 투자 규모를 현장에서 조사하고, 청부 식당 회사의 경제력을 신중하게 평가하고, 청부 식당을 방문하여 그 홍보 자료가 일치하는지 확인해야 한다.
출처:: dfcy888./news/47939
식당은 주로 위생허가, 직원 건강증만 있다.
나머지는 식품 안전을 보장하는 규칙과 규정이다.