대이다도연구소는 설립 이래 다도 훈련에 있어 유익한 성과를 거두고 20여 종의 다양한 다도 관련 교재를 편찬했으며, 『대학 다도 튜토리얼』, 패셔너블 다도(Fashionable Tea Ceremony)" 여러 부서에서 다도 훈련 의식의 완전한 세트인 One Yi 및 Eight Styles를 확립했으며 동시에 "Dayi Scholars" 건설을 적극적으로 추진하고 고급 기반의 박사후 과정 통합에 전념했습니다. 차 과학, 철학, 미학, 심리학 등 다양한 분야와 범주의 고급 자원이 다양한 형태의 학술 교류 플랫폼을 구축하여 다도 연구를 위한 강력한 학술 토론 분위기를 형성하고 중국 다도가 계속 발전할 수 있도록 보장합니다. 차 학계에 깊은 반향을 불러일으킨 전문 트랙입니다.
(1) 다서 편찬
——"대학 다도 튜토리얼" 편집장: Wu Yuanzhi 출판사: 지적 재산 출판사
이 책은 다도연구소에서 제작한 '다이다도 시리즈' 중 하나입니다. 대학생들이 다도를 배우고 이해하기 위한 기초교재로서 이 책은 기본적인 차문화와 차 전문지식을 소개할 뿐만 아니라, 다도의 핵심사상과 개념을 전달하고, 가치관과 수련도 가르쳐준다. 다도의 방법. 이 책은 8개 장으로 구성되어 있으며, 다도의 개념, 함의, 예술, 문화, 과학, 관습, 역사, 국제교류 등을 다각도에서 간결하게 논하면서 이념적이면서 예술적이고, 이론적이고 실천적이 되도록 노력하고 있습니다. 섹스, 과학, 미학의 결합.
——'패션 다도' 편집장: Wu Yuanzhi 출판사: Yunnan Publishing Group Company Yunnan Science and Technology Press
차 주전자와 고대 노래, 인생의 긴 길과 고난, 관계, 많은 걱정을 바라보면 마음의 상태가 평화로워지고 감정이 정화될 것입니다. 일종의 삶의 이해. 차 한 잔을 마시면 인생의 우여곡절을 감상할 수 있고, 정상적인 마음으로 세상을 볼 수 있습니다. 차 안에서 우리는 차분하고 차분한 마음을 갖게 되며, 차는 삶에 더욱 아름다운 콘텐츠를 선사하고, 영혼을 향기로 채워주며, 다도를 배워 우아한 여성이 될 것입니다.
이 책은 다도연구소에서 제작한 '다이다도 시리즈' 중 하나로, 다도에 대한 기초지식에 초점을 맞춰 다도의 의미와 아름다움, 지혜를 새롭게 해석하고, 이 전통 스타일 문화와 예술은 동시에 다도 수행 의식인 Dayi Eight Styles를 중심으로 고전과 패션을 통합하는 새로운 다도 예절을 보여 주며 "라는 주제를 생생하게 전달하면서 새로운 예술적 개념과 의미를 갖습니다. 중국의 아름다움은 다도에 있다."
——"차 깨달음 생활" 저자: Wu Yuanzhi Wu Ran 출판사: Shaanxi People's Publishing House
아름답게 장식된 고전 찻집에서 차를 마시면 사람들이 얻는 것은 성공, 명예, 그것은 또 다른 정신적 즐거움이지만, 찻잔에서 은은한 차향이 올라올 때마다 우리는 아마도 텅 빈 풀밭 위의 푸른 하늘과 흰 구름을 올려다보는 것일지도 모릅니다.
'차와 삶의 철학'을 주제로 한 중국 최초의 그림책으로, 차 문화의 철학적 의미를 자세히 설명할 뿐만 아니라 삶과 삶의 관계의 본질을 밝혀준다. 내면의 세계이자 자연이다. 대이다도의 창시자인 오원지 선생은 이 책에서 인생의 다양한 맛을 차의 쓴맛, 단맛, 떫은맛, 부드러움, 아름다움, 순수함 등 차의 특성에 비유하고, 인생의 이상과 희망을 묘사하고 있다. 내향적인 성찰, 탐구의 영역, 궁극적인 목표 등을 하나씩 해석하여 차 문화의 철학적 의미를 깊이 탐구하고 사람과 차의 관계의 본질을 모든 측면에서 탐구합니다. 『차계몽생활』은 중국 다도사상과 차문화 확산의 관점에서 차문화와 생활체험을 결합하여 차를 논할 뿐만 아니라 차를 일상생활과 생활로 전환시키는 새로운 진흥사상의 장을 연다. 개인화된 삶의 경험과 위상적 묵상을 통해 독자와의 소통을 통해 영적 승화 경험을 제공합니다.
——"차 나라의 시 운율" 저자: 우쿤웅 출판사: 산시성 출판 그룹 산시성 인민 출판사
세상 끝에서 온 상서로운 풀을 찾고, 차 나라의 꿀;
꿈은 시적인 운율이 되고, 향기는 시대를 초월해 떠다닙니다.
차 문화는 오랜 기억력을 갖고 있고, 시는 차 때문에 우아하고, 차는 시 때문에 달콤하다. 2009년 여름, 대이일보 편집장이자 유명한 차 문화 학자인 우쿤웅 씨는 20,000km 이상을 운전하여 17개 성의 유명한 차 산과 차 사람들을 방문했습니다. .여러 곳에서 차를 맛보며 마음이 편안해지고 행복해졌습니다. 산과 강을 여행하며 조국의 차문화의 훌륭함과 다도의 심오함을 느껴 차에 대해 글을 쓰고, 차에 대한 마음을 표현하고, 차를 위해 노래를 불렀습니다! 이 책에는 다이가 차를 사랑하는 대다수에게 바친 또 하나의 차 문화의 걸작인 그의 차 시 107편이 담겨 있습니다.
——"큰 이익을 누리다" 편찬자: Wu Kunxiong 출판사: 운남 출판 그룹 회사 운남 과학 기술 출판사
큰 이익을 누리는 것은 높고 낮음, 부자든 가난하든 형식에 구애받지 않고 '신'만큼 공평하며, 삶의 영역을 보여줄 수 있습니다. 대이보이차의 우수한 품질과 원료 공급원, 가공 기술, 그리고 대이보이차를 보관하고 마실 때 주의해야 할 사항을 알려드리고자 이 책자를 엮었습니다. 다이를 감상하고 다이를 즐기면서 다이족의 쓴맛과 단맛을 감상하고, 다이족의 고결함과 성실함을 느끼고, 다이족의 비범하고 고상한 성격을 칭찬합시다.
이 책은 '우수한 차 제품', '오랜 역사', '고품질의 원재료', '마법의 장인정신', '차사람의 감성', '매력적인 매력', '예술적인 차'를 바탕으로 집필됐다. 118장의 절묘한 사진과 함께 '대이' 브랜드 보이차 제품과 브랜드 문화를 비교적 체계적으로 소개하는 정보집이다. 저자는 Dayi의 역사, 차 제품, 원자재, 기술, 차 사람들 등에 대한 체계적이고 완전한 설명을 통해 Dayi 차 애호가들을 신비한 Menghai Tea Factory로 데려가 독특한 풍경을 충분히 감상하고 마법 같은 장인 정신에 가까이 다가갈 수 있습니다. 열심히 일하고 정성을 다해 차를 끓이는 평범하지만 훌륭한 차 사람들을 만나고, 대이의 향기와 매력을 맛보고, 푸얼 문화의 풍성하고 무겁고 달콤한 비를 즐겨보세요.
——"그 산, 그 차, 그 노래" 저자: Wu Kunxiong 출판사: 운남 출판 그룹 회사 운남 과학 기술 출판사
대나무 주전자 수집 가방,
수천 마일에 달하는 차 산에서 나온 수천 편의 시입니다.
이 책은 우쿤슝 선생님의 또 다른 작품입니다. 저자는 2년여 동안 운남 차 산지의 산천을 두루 다니고, 란창강 남북의 12대 차산을 직접 방문하며, 『저 산과 저 차잎』을 묘사하고 있다. "생생한 시와 민요의 형태로. 대이"와 동시에 운남 보이차와 보이차 문화에 대한 사랑을 자신만의 독특한 방식으로 표현했습니다. 이 책은 차산장과 차운, 차노래로 나누어져 있으며, 차시 뒤에 유익한 파일을 곁들여 독자들이 차문화에 대한 이해를 깊게 하고 지식을 얻으며, 자연조건에 대한 깊이 있는 이해를 얻을 수 있도록 해준다. 운남 차 지역의 차 문화와 차의 관습.
——"Dayi Tea Code" 2005-2011 편집장: Wu Kunxiong 출판사: 운남 출판 그룹 회사 운남 과학 기술 출판사
이 책 세트는 편집되었습니다 저자: Wu Kunxiong, Menghai 출판 차 공장에서는 연중 내내 Dayi 차 제품을 검토하기 위해 전담 인력을 조직하고 이를 책자로 정리하여 다양한 유형의 Dayi 차 제품을 종합적이고 체계적으로 소개했습니다. 수프 색상과 잎 바닥 샘플이 제공되었습니다. 『다이 차 코드』는 권위 있고 정보가 가득합니다. 다이의 다양한 차 제품을 포괄적이고 체계적으로 소개하는 책으로, 사람들이 다이 차를 이해하는 데 도움이 되는 도구이자 다이 차를 탐구하는 열쇠 역할을 합니다. 다이의 차 애호가들이 차를 감상하고 평가할 수 있는 참고서이기도 하며, 다이 차를 평가하고 이해하는 방법을 배울 수 있는 입문서이기도 합니다.
지금까지(2005~2011) 7권이 출판됐다.
——다이 직업 다도 시리즈 교과서
이 책 세트는 다이 직업 다도 초급 시리즈 코스 교과서입니다: "다이 다도 입문", "차나무 심기 기술" "," "차 가공 기술", "차 문화의 일반사", "여우와 차의 책", "다시 감상", "다도 꽃꽂이", "다이 기본 차 스타일", "차 끓이기" 기술', 2급 과정 교과서 '보라색 모래 미술'.
——Dayi Tea 공인 전문점 교육 시리즈 교과서
이 책 세트는 Dayi Tea 공인 전문점 관리자 및 직원 자격 교육 시리즈 과정 교과서입니다. "Dayi 브랜드" 개발 역사 ", "보얼차 기본 지식", "다이차 제품 지식", "다이차 양조 기술", "다이차 매장 관리", "다이차 서비스 예절", "다이차 판매 기술" 토론 및 교류" , "다이 사랑 수첩".
——프로젝트가 시작되었고 단행본도 편찬될 예정입니다.
대이다도연구소는 다도 편찬에 의존하며 다도에 대한 학문적 연구를 바탕으로 하기로 결정했습니다. . 2013년에 다도 연구소는 프로젝트를 수립하고 다음과 같은 다도 서적을 편찬할 계획입니다. 한국어판 교과서 "Fashionable Tea Ceremony"(초판), Yixing Dingshu Town 직업 중학교 공동 편집 교과서 "Youth Tea Art" , 중국어 및 영어 이중 언어 교과서 "중국 다도" ", Dayi 전문 다도 2급 교과서 "푸얼차 시음".
(2) 다도 수련
8대다법은 정화, 고백, 깨달음, 법, 수련, 신체 체험, 나눔, 대이 다도(Dayi Tea Ceremony)의 창시자인 우 위안즈(Wu Yuanzhi) 선생이 내부적으로 관련되고 일관된 8가지 수행 의식을 창안했습니다. 팔자세의 유래는 중국 다도에 대한 종파의 정의이며, 팔자세의 희망은 이를 수행하는 사람이 결국 몸과 마음을 수양하고 다도를 이해할 수 있다는 것입니다. 그녀는 형태의 위대한 아름다움과 형태가 의미하는 것에서 심오한 정의를 추구합니다. 그 모양은 훌륭하고 그 의미는 심오하고 단순하며 절묘하고 우아하고 관대합니다.
8단계 중 하나: 먼지를 씻어내다 - 속세를 버리고 차문으로 들어가다.
8가지 스타일 No.2 : 프랭크 프리젠테이션 - 다과회를 펼치며 솔직하게 서로를 만나보세요.
8단계 중 세 번째 단계: 각성 - 깨달음, 각성 및 마음의 명확성.
8가지 방법 중 네 번째, 법(Dharma) - 법에 따라 측정하고 자유롭게 선택한다.
8단계 중 다섯 번째: 경작 - 물은 차의 본성을 키우고, 마음을 키우며 도가 됩니다.
8가지 중 여섯 번째 형태: 신체 경험 - 자신을 다른 사람보다 먼저 생각하고 자신과 다른 사람에게 이익을 줍니다.
8중 7부: 나눔 - 맛있는 차를 즐기고 행복을 나누세요.
8/8부: 놓아주세요 - 모든 것을 놓아주세요. 지금 놓아주세요.
(3) 산학연-박사후 연구원 워크스테이션 구축
중국 다도를 더욱 발전시키고 차 문화 과학 시스템의 입체적 구조를 넓히기 위해 다이차(Dayi Tea) Ceremony Institute는 Dayi 차 산업 그룹을 과학 연구 지원으로 경제적 지원과 박사후 과정을 통해 고급 인재를 적극적으로 도입하고 대학과의 학술 교류 및 협력을 통해 차 문화의 심층적 분야를 최대한 활용합니다. 기업, 과학 연구 단위 및 대학 간의 다양한 교육 환경 및 교육 방법의 자원 및 인재 양성이 서로 협력하여 서적 지식과 실제 경험 및 과학 연구 실습을 결합한 교육 형태를 형성했습니다. 산학연 협력과 강력한 연구, 개발 과정을 통해 통합된 첨단 시스템을 생산하고 운영 중에 강력한 이점을 보여줍니다.
다이그룹의 지원을 받아 대이다도연구소는 전문가 유치를 위한 '다이학자' 계획을 과감하게 실행하는 동시에 그룹 박사후 연구원 워크스테이션과 함께 차문화 박사후연구원 공동모집에 나섰다. 이 채널을 통해 심리학, 철학, 미학, 공간 디자인, 의류, 문화 비교 연구, 역사 연구 등 다양한 분야에서 뛰어난 업적을 지닌 전문가와 접촉하여 다문화 연구를 수행하고 공동으로 탐구할 수 있습니다. 차문화의 심층적인 분야를 다루고 있습니다. Dayi 브랜드의 강력한 영향력과 기업 문화의 강력한 매력으로 인해 지금까지 많은 전문가들이 협력 의도를 달성했으며 그중 Wang Lei 교수, Zhu Haiyan 부교수 및 Jin Duiyan 박사가 공식적으로 작업 과정에 참여하고 있습니다. 다도 심리학, 다도 미학 및 기타 분야의 전문 연구.
Dayi 학자 프로그램: Wang Lei 교수
북경대학교 심리학과 교수, 심리학 박사, 박사 지도교수, 심리학 및 인적 자원 분야 전문가 연구, 고등교육부 심리학 교육 운영 위원회 위원장, 인사부의 인적 자원 관리 경제학자 시험 전문가 그룹 전문가, 옥스퍼드 대학교 방문 학자, 뮌헨 인간 연구 센터 연구원. 거의 1년 간의 협의와 프로젝트 테스트 끝에 북경대학교 과학기술개발부와 Dayi 그룹은 공식적으로 프로젝트 계약을 체결하고 "차 문화와 개인 심리학, 행동 및 사회적 관계 연구" 프로젝트에 대한 합의에 도달했습니다. 대이 다도 연구소는 왕 레이 교수를 이 프로젝트의 연구를 책임질 "대이 학자"로 받아들이기로 공식적으로 합의했습니다. 이는 다도연구부 설립 이후 대이다도연구소가 공식적으로 임명한 최초의 '대이학자'이며, 다도이론 학문 체계 구축에 있어 중요한 단계이기도 하다.
박사후 연구원은 차 문화 분야의 박사후 연구원을 모집합니다: Zhu Haiyan 부교수
후난 농업 대학교 부교수(박사), 후난 차 학회 부사무총장. 그는 『중국 차미학 연구-당송의 차미학과 현대차미학의 구축』의 저자이며, 『당송다시에 나타난 차의 미학에 대하여』를 저술하였다. "여우의 차서"에 나타난 차미학에 대하여", "당나라 시승 초연의 다도미학에 대한 공헌", "중국 차문화와 차미학 인식에 영향을 미치는 요인에 관한 연구보고서", "다서(Tea Book)"에 나타난 주권(Zhu Quan)의 "청의" 미학적 사고" 및 기타 차 미학에 관한 많은 논문. 2012년 6월 정식 계약을 체결한 이후 주 교수의 다도미학 프로젝트인 '명청대 차미학이론 연구'가 순조롭게 진행되어 10월에 연구가 획기적인 성과를 거두었다.
다익다도연구소 직접 모집: 김두연 박사
한국 성균관대학교 다도 석사, 농과대학 차과학과 박사 절강대학교 생명공학과에 재학중인 한국인 유학생으로 중국과 한국의 차문화와 차산업을 연구 방향으로 두고 있습니다. 진 박사는 동아시아 3개국의 차 문화와 차 산업에 대한 비교 연구에 전념하고 있으며, 『중국 찻집의 현대화에 관한 연구』, 『한국 찻집 경영 모델을 사례로 삼아 중국 찻집의 새로운 모델을 모색하다』 등의 저서를 출간했다. 중국 찻집 경영', 'FRL을 기반으로 한 한국 녹차 소비' 현황 연구', '중국과 한국의 녹차 마시는 소비 예측 및 구축에 관한 연구' 등의 논문을 발표하고, 『평가 및 평가』라는 책을 집필하기 시작했습니다. 대이보이차의 동정'은 2013년 5월 한국차박람회에 앞서 출판될 예정이다.