나의 이상형 에세이 5
요리사의 사명은 의심 할 여지없이 요리하고 요리하는 것입니다. 조금 단조롭기는하지만 국물이 끓을 때이 직업을 매우 좋아합니다. , 콸콸 소리는 취합니다. 야채를 볶을 때 딱딱 거리는 소리는 매혹적입니다. 맛있는 요리를 만들어 가족들에게 바칠 수 있고, 칭찬을 들으니 뿌듯하고 기쁘고, 큰 격려가 됩니다.
그날 집으로 돌아가는 길에 아버지께 “제가 요리사가 될 수 있을까요?”라고 물었더니 아버지의 말씀이 저를 원하지 않으실 거라고는 전혀 예상하지 못했습니다. 그는 “이런 취미를 갖는 건 괜찮은데, 전도유망한 셰프를 몇 명이나 보았나? 셰프의 길은 불가능하다”고 말했다. 남몰래 다짐했다: 반드시 요리사를 성공시키겠다.
앞으로는 진지하게 볶을 때마다 주방에 오래 머무르는 일이 많아 땀이 뻘뻘 흘릴 정도로 나의 이상형은 셰프 유지, 나는 굳건하다. 모든 사람이 요리할 수 있다고 믿습니다. 요리와 조미료가 서로 어떻게 조화를 이루는지 발명하거나 발견해야 제 이상은 요리사가 되는 것입니다. 요리 실력이 향상됩니다. 성실함과 친절함은 셰프의 기본입니다. 미래를 위해 레시피도 직접 작성하고 음식도 직접 만들어 봤습니다. 하지만 맛을 보면 아쉬운 점도 너무 시큼한 편이었습니다. 달다, 떫다, 너무 맵다, 너무 짜다, 다섯 가지 맛을 계속해서 맛보고 배워야 합니다. 이는 장래에 요리사가 되기 위한 좋은 기반을 마련할 수 있습니다.
이 개념을 굳게 믿고 인내하며 한걸음 한걸음 '걷기'한다면 머지않아 내 꿈은 반드시 이루어질 것이라고 생각합니다.
셰프님, 나왔어요. 나의 이상형 6
저는 먹는 걸 워낙 좋아해서 나중에 커서 셰프가 됐으면 좋겠어요.
셰프가 되기 전에는 별미 요리를 했었다. 산해산물만큼은 못 만들었지만 이 요리는 수란이었어. 평범한 요리라고는 생각되지 않습니다. 이 계란에는 고기와 파가 가득 들어 있습니다. 수란을 만들 때는 밑 부분이 반쯤 익었을 때 조심해야 합니다. , 간장을 조금 썰고 파를 조금 뿌린 뒤 계란을 통째로 감싸면 젓가락으로 집어보면 안에 고기가 들어있는 걸 볼 수 있습니다. 아주 부드러워서 한 입 베어 물면 더욱 맛있습니다.
제가 커서 셰프가 되었는데, 제가 만든 요리를 맛보러 오시는 분들이 많았는데, 먹고 나면 맛있다고 느끼시는 분들도 계셨어요. 그 후엔 내가 만든 음식을 먹기로 했고, 내가 만든 음식을 이렇게 많은 사람들이 좋아할 줄은 몰랐다.
제가 만든 요리를 부모님께 맛보여드렸어요. 부모님은 제가 잘했다고 하셨습니다. 하지만 더 노력해야 하고 자랑스러워하지 말고 꼭 완성하도록 할게요. 나는 요리사라는 직업을 가지고 있다. 나는 반드시 열심히 일할 것이고, 반드시 성공할 것이다. 어서 해봐요!
평범하지만 남다른 저의 미래 이상형은 바로 셰프입니다. 나의 이상형 구성 7
"사람에게는 음식이 최우선이다." 이 문장은 전혀 틀린 말이 아닙니다. 나의 꿈은 요리사가 되는 것이다.
요리사는 중요한 직업이다. 음식 없이는 누구도 살 수 없습니다. 평범한 사람이라면 며칠 동안 말을 하지 않고, 인터넷을 서핑하고, 일을 하고, 책을 읽지 않고 지낼 수 있지만, 며칠 동안 먹지 않고는 절대 지낼 수 없습니다. "사람은 쇠 같고, 밥은 쇠 같으니 하루라도 먹지 않으면 배가 고프다"는 말이 있듯이, 중국인들은 먹는 것을 중시하며 음식 문화가 특히 풍부합니다. 오늘날 부유해진 중국은 먹는 것에 더 많은 관심을 기울이고 있습니다. 거리와 골목을 걷다 보면 레스토랑, 식당, 패스트푸드가 곳곳에 있습니다. 그 셰프들이 아니었다면, 아무리 먹어도 질리지 않는 맛있는 음식과 유명 요리가 어떻게 이렇게 많을 수 있겠습니까? 대다수의 노동자들이 그렇게 열심히 일하는데, 무엇보다 먼저 '오장전'을 채워야 하는데, 먹는 문제를 해결해야만 더 많은 물질문명과 정신문명을 창조할 수 있고, 더 높고 더 나은 삶의 경지를 추구할 수 있다. 누구도 이 사실을 부인할 수 없습니다.
당신이 로봇이나 외계인이 아니라면!
요리사는 고객이 올 때마다 자신이 만든 요리를 맛있게 맛보는 모습을 볼 때마다 김이 모락모락 나는 진미를 대접받는 행복한 직업입니다. 비교할 수 없는 만족감과 성공감은 말로 표현할 수 없습니다.
내가 셰프가 되고 싶은 이유는 셰프가 되는 것이 일종의 즐거움이기 때문이다. 요리하는 것도 즐겁고, 다른 사람들이 자신의 창작물을 맛보는 것을 지켜보는 것도 즐겁고, 맛있는 요리를 하나씩 선보이는 것도 즐거움입니다! 그래서 요리사가 되는 것이 나의 가장 큰 소원이에요!
꿈이 씨앗이라면 '마음'에 심어진 씨앗이지만, 비록 아주 작지만 뿌리를 내리고 싹을 틔울 수 있습니다! 꿈을 위해 열심히 일하고 싶어요! 나의 이상형 에세이 8
나의 이상은 훌륭한 요리사가 되어 나를 낳아주시고 키워주신 부모님께 보답하고, 조부모님께 보살펴드리는 것입니다. 아니, 오늘 엄마가 시장에서 크고 살찐 붕어를 사오셨어요. 보자마자 엄마가 생선 요리를 또 하신다는 걸 알았어요! 나는 걸어가서 어머니에게 물었습니다. "저를 지도해 주세요. 그리고 제가 다시 '작은 요리사'가 될 수 있게 해주세요!" 어머니는 동의하셨습니다. 저는 3피트 높이로 뛰어올랐고 제 팔을 자랑했습니다.
먼저 어머니가 생선 요리의 요령을 알려주셨는데, 저는 어머니의 지시에 따라 생선의 비늘과 내장, 아가미를 파내고 씻어서 줄로 햇볕에 말렸습니다. . 오후 4시쯤까지 건조시킨 후 다시 생선을 담아 따로 보관해 두었습니다. 가스레인지에 냄비를 올려놓고 불을 켜고 냄비가 달궈지기를 기다렸다가 생강 한 쪽을 자르고 주걱으로 냄비 바닥에 원을 몇 개 문지른 뒤 기름을 조금 두릅니다. 이때 어머니는 옆에 서서 언제든지 나를 인도해 주었고 나는 물고기를 냄비 가장자리를 따라 천천히 놓아 냄비에 넣었습니다. 잠시 후 천천히 물고기를 뒤집어 보니 깜짝 놀랐습니다! 너무 갈색으로 변한 것으로 나타났습니다. 반대편이 노랗게 변하면 바로 가스를 끄고 대야에 담습니다. 엄마가 이제 기름을 부을 시간이라고 알려주셔서 그렇게 했습니다. 다음으로 간장을 냄비에 넣었습니다. 가스에 불을 붙이고 생선을 냄비에 넣으세요. 생선을 손질하고 익힌 후 소금과 설탕을 추가했습니다. 너무 바빠서 머리에서 땀이 흘렀습니다. 몇 분 더 요리한 후 어머니는 가스를 끄는 것을 도와주셨습니다. MSG와 파 몇 개를 추가했습니다. 그런 다음 나는 어머니의 모범을 따라 생선과 수프를 대야에 담았습니다.
기다려 젓가락을 들고 생선 한 점을 집어 입에 넣어보니 어머니가 해주신 요리만큼 맛있지는 않았지만. 생선 요리는 처음이라 여전히 매우 기뻤습니다. 어머니도 한 입 드시며 요리를 잘한다고 칭찬해 주셨어요. 나는 어머니에게 “다음에 요리하면 너보다 더 맛있을지도 몰라!”라고 말했다. 어머니는 나를 유망한 아이라고 칭찬하셨다.